آموزش ترشی مشهد

فوت و فن های ترشی مشهور مشهد

میزان نمک و سرکه ترشی مشهدی را بسته به ذائقه خود کم و زیاد کنید.مقدار فلفل ترشی را نیز، بسته به ذائقه خود تغییر دهید.سبزیجات معطر مورد استفاده در تهیه این ترشی، پس از شستن باید کاملا خشک شده و سپس خیلی ریز خرد... ادامه »