دستور پختن خورش ترشی قورمه تبریزی
سعی کنید رب گوجه فرنگی را حذف کنید و به جای آن زعفران بیشتری اضافه کنید چون هرچه زعفران این خورشت بیشتر باشد خوشمزه تر می شود. آلوچه ..................به مقدار لازم پیاز داغ............ (در صورت دلخواه) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و... ادامه »