طرز تهیه خوشمزه هلو کباب یا کوفته مخصوص کرمانشاهی
این اندازه های برای 4 نفر مناسب است : سیب زمینی: یک عدد.................نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم لپه: ۲۰۰ گرم..................شکر: یک قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد.............................گردو: یک سوم پیمانه گوشت: ۵۰۰ گرم..............................کشمش: به مقدار لازم روغن کرمانشاهی یا روغن مایع:... ادامه »