پیتزای اولد فورج را در خانه بپز

یک پیتزای آمریکایی خوشمزه ی دیگر پیتزای اولد فورج است که برای درست کردن آن به دو خمیر نازک پیتزا نیاز دارید که در داخل آن مقدار زیادی پنیر ریخته می شود.  در پایان و پیش از پخت نیز، مقدار کمی از سبزی‌های معطر... ادامه »

پیتزای پولنتا طبق دستور اصلی ایتالیایی آن

برای درست کردن پیتزای پولنتای پنیری اصل مردم ایتالیا نخست ، سس سالسا ، کره ، پیاز ، پارمزان ، ادویه جات و گوشت گاو را دم دست خود بگذارید. کره را دمای طبیعی ذوب کنید. پیاز و گوشت چرخ شده را در کره... ادامه »

آموزش پیتزا اسفناج سالم ترین پیتزا

اگر از پنیر پیتزا فاکتور بگیریم این پتیزا نسبت به پیتزاهای دیگر سالم تر است چون ترکیبی از سبزیجات است. برای درست کردن آن شما به خمیر و پنیر پیتزا ، فلفل دلمه ای ، قارچ ، اسفناج و گوجه فرنگی نیاز دارید. مواد... ادامه »

فوت و فن های پیتزا که به آن طعم فست فودی می دهد

چرا وقتی پیتزا درست می کنیم ظاهر آن  شبیه پیتزاهای فست فودی نیست ؟ چرا پیتزای ما خشک می شود یا ترد نیست ؟ علت کش نیامدن پیتزا چیست ؟ در این پست شما را با فوت و فن هایی آشنا می کنیم که... ادامه »