دستور پختن چیکن جالفریزی در منزل
برای این غذا نیاز به نوعی ادویه‌ی مخلوط پر مصرف که از ترکیب چند نوع ادویه به دست می‌آید این ادویه ریشه‌ای هندی-پاکستانی دارید که اسم آن ماسالا می باشد.مرغ را با زیره، گشنیز، گرم ماسالا و زردچوبه بپوشانید و به مدت ۱۰ دقیقه... ادامه »