آموزش پختن کباب سیمیت ترکیه و ادویه های آن
پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای‌خوری.................................نمک و فلفل: به مقدار لازم نعناع خردشده: ۳-۴ قاشق سوپ‌خوری......................پودر زیره سبز: یک قاشق چای‌خوری بلغور ریز مخصوص کوفته: یک‌ویک‌دوم پیمانه......................خیارشور و پیاز: برای تزئین به مقدار لازم آب داغ: یک‌سوم پیمانه......................رب فلفل: یک قاشق سوپ‌خوری................پنیر موزارلا: ۲۵۰... ادامه »