روش پختن کوفته کشک سنتی و اصیل
نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱ و نیم قاشق غذاخوری نمک: ۱ و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: ¾ قاشق چایخوری آلو بخارا: به تعداد کوفتهها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: ۲ عدد... ادامه »