طرز تهیه گراتین ژامبون و قارچ در خانه
گراتین نوعی از غذا و تکنیک آشپزی است؛ که در آن غذا به زیر لایهای از نان خرد شده یا پنیر قرار میگیرد. گراتنها از انواع غذاهای فرانسوی هستند که نامِ خود را نیز از زبان فرانسوی گرفتهاند. معمولاً این غذا را در ظروفی... ادامه »