آموزش پختن و سرو رستورانی چلو گوشت
رب گوجه فرنگی (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری.....................................برگ بو ۳ عدد چوب دارچین ۲ تکه.....................................زعفران دم کرده ½ فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی.....................................زردچوبه و روغن به مقدار کافی گوشت گوسفندی یا گوساله ۶۰۰ گرم.....................................پیاز ۲ عدد بزرگ برنج ۴ پیمانه.....................................سیر ۲ حبه... ادامه »