قارچ خرد شده : نصف پیمانه.........................سیر رنده شده : یک حبه گوجه فرنگی خرد شده : نصف پیمانه.........................پنیر خرد شده : 3 قاشق غذا خوری روغن مایع : یک قاشق غذا خوری.........................تخم مرغ هم زده شده : 3 عدد اسفناج خرد شده : یک... ادامه »
گشنیز یا جعفری.............۱ قاشق غذاخوری ساطوری خرد شده فلفل تند...............۱ عدد ریز خرد شده (برای بچه‌ها حذف کنید) پودر فلفل قرمز................نوک قاشق چایخوری زردچوبه................نوک قاشق چایخوری تخم مرغ................ ۲ عدد پیاز...............۱ عدد نگینی خرد شده نمک............به مقدار دلخواه آرد..............½ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب گرم..................به... ادامه »