فوت و فن های خوشمزه و خوش رنگ شدن مرغ و ادویه های آن
یکی از اصولی که هنگام طبخ مرغ های رستورانی همیشه رعایت می شود، خواباندن مرغ در آب و نمک است. این کار به شما مرغی ترد تر و خوشمزه تر می دهد و باعث می شود تمام قسمت های بدن مرغ طعمی یکدست و... ادامه »
