برای نرم شدن بافت کیک

راز و ترفند نرم شدن کیک و حل مشکل سفت شدن کیک

اگر میخواهید کیک خانگی شما نرم شود و بافت آن سفت و خشک نباشد از ترفندهای زیر استفاده کنید : ماست، ماست چکیده یا شیر بریده را با مقداری از شیر جایگزین کنید زیرا ماده اسیدی در آن گلوتن موجود در مایه کیک را... ادامه »