طرز تهیه لوله کباب شامی کباب افغانها
فلفل سیاه، تخم گشنیز، نمک................به مقدار لازم سیر ................۲ حبه آرد نخودچی ..........به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ...............۱کیلو پیاز ...................۲۵۰ گرم روغن................... به میزان لازم تمام مواد را با هم خوب مخلوط میکنیم و ورز میدهیم. سپس از مخلوط به اندازه گردو برداشته؛... ادامه »