آموزش پختن کباب شهزاده با بادمجان
روغن برای سرخکردن به مقدار لازم بادنجان 4 عدد.........................پیاز خردشده 2 عدد.......................5 عدد فلفل سبز تند، خردشده گوشت گوسفندی یا گوساله، خردشده 700 تا 800 گرم........................3 حبه سیر ریزشده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ترکیهای (پول بیبر) و آویشن به مقدار لازم رب 1... ادامه »