آموزش پختن دلمه با کلم برگ
پیازداغ.............. 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ............به میزان لازم برنج............... 150 گرم (1پیمانه) زردچوبه................ یک دوم قاشق چایخوری سبزی دلمة خرد کرده............ 250 گرم(تره، شوید، گشنیز، نعنا، جعفری و ترخون) کلم برگ............... 1 عدد متوسط نمک ..............به میزان لازم گوشت چرخکرده 300 گرم... ادامه »