روش درست کردن سس اسپانیایی

روش اصولی درست کردن سس اسپانیایی

برای درست کردن سس اسپانیایی، 2 قاشق غذاخوری آرد را در یک چهارم فنجان کره سرخ کنید و وقتی رنگ آن قهوه‌ای شد، حدود 4 فنجان سوپ مرغ یا آب گوشت به آن اضافه کنید. اکنون یک فنجان کرفس خرد شده، یک عدد پیاز... ادامه »