آموزش پختن درست طولانی خورش شمالی
مواد لازم برای 3 نفر روغن......................... به میزان لازم رب انار ملس..................یکپیمانه سبزی محلی ریز خرد کرده .......................50 گرم (زلنگ، انارایجه، خالواش) ران یا سینة مرغ..................... 500 گرم نمک، فلفل و زردچوبه.............. به میزان لازم پیاز.............. 1 عدد متوسط مغز گردوی چرخشده............... 200 گرم... ادامه »