روش تهیه شوید خولی غذای سنتی گیلان
در تهیه این غذای شمالی میتوانید بجای مرغ از اردک استفاده کنید.آلوچه خشک را بدون خیس دادن از قبل در خورشت استفاده کنید. این آموزش برای شش نفر است. گشنیز و جعفری خرد شده :2 قاشق سوپ خوری................................شوید :250 گرم مرغ :یک عدد.....................نمک، فلفل... ادامه »