یاس فان

آموزشی علمی هنری

غذای شیک برای مهمان

آموزش یک غذای مجلسی ته چین کباب کوبیده

عکس آموزش یک غذای مجلسی ته چین کباب کوبیده

زعفران یک قاشق غذاخوری...............................گلاب 1 قاشق غذاخوری هل (پودر) به میزان لازم...............................گوجه فرنگی گوجه فرنگی به میزان لازم آب 1 چهارم پیمانه...............................کره 50 گرم برنج 3 پیمانه...............................گوشت (گوشت آماده برای کباب) 200 گرم ماست 2 قاشق غذاخوری...............................روغن مایع 2 قاشق غذاخوری زیبا ترین قالب... ادامه »

طرز تهیه کباب شاهی مجلسی و خوش طعم

عکس طرز تهیه کباب شاهی مجلسی و خوش طعم

فیله گوساله خرد کرده 150 گرم................................نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیرله کرده 1 حبه کوچک...............................پیاز خلالی خرد کرده 100 گرم سینه مرغ خرد کرده 100 گرم...............................زعفران به میزان لازم خامه 1 قاشق سوپخوری...............................دنبه خرد کرده 60 گرم...............................روغن زیتون به میزان لازم...............................کنجد، زرشک... ادامه »