یاس فان

آموزشی علمی هنری

روش پختن کولی ماهی

کولی ماهی جنوبی با سس مخصوص

عکس کولی ماهی جنوبی با سس مخصوص

این غذای سنتی جنوب با سس انار سرو می شود و برای طرفداران ماهی مزه ی بی نظیری دارد. سبزیجات معطر (گشنیز و شنبلیله) سیر به آن مزه ی خاصی می دهد. معمولاً ماهی کولی را به صورت کبابی، برشته شده و خوراک تهیه می‌کنند. در... ادامه »