آموزش پخت سماق پلو با کوفته ریزه
روغن مخصوص سرخ كردن به میزان لازم...............................زعفران حلكرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری پودر سماق 6 قاشق سوپخوری...............................كره 30 گرم برنج 4 پیمانه...............................گوشت چرخكرده گوسفندی 250 گرم پیاز رنده كرده 1 عدد...............................نمك، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم برنج را از شب قبل... ادامه »