طرز تهیه کایسری یالاماسی معروف ترکیه
آرد ۴ لیوان......................................آب ولرم ½ لیوان شیر گرم ۱ لیوان......................................روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری......................................خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق مرباخوری......................................گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم گوجه فرنگی ۳ عدد......................................رب گوجه فرنگی ۱٫۵ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد......................................روغن زیتون... ادامه »