پختن خوشمزه ماهی بدون تیغ جنوب یعنی شیر ماهی
شیر ماهی یکی از ماهی های محبوب مردم جنوب کشور است. دلیل این محبوبیت این است که شیر ماهی تیغ ندارد و گوشت آن بسیار ترد و نرم است. ساده ترین روش پختن این ماهی در واقع خوشمزه ترین روش آن نیز می باشد.... ادامه »