سوپ جو قرمز با مرغ

مجلسی ترین روش پختن سوپ جو با رب

سوپ جو، سرشار از آهن است و خونسازی را تقویت می‌کند. از نظر طب سنتی، طبع جو، سرد و خشک است.پیش از هر چیز جو را بخیسانید. هر چه مدت زمان خیساندن جو بیشتر باشد، باعث کمتر شدن مدت زمان پخت و نرم‌تر شدن بافت... ادامه »