دستور پختن گمج کباب گیلانی
آموزش گمج کباب گیلانی را در این پست مشاهده کنید. منظور از گمج دیگ گلی می باشد. مواد لازم برای 2 نفر رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ، رب انار (ترش) 2 قاشق غذا خوری آب 1/2 پیمانه ، آب انار (ترش)... ادامه »
آموزش یک غذای خوشمزه گیلانی با مرغ و سیب زمینی و گوجه
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و جدید و شمالی با مرغ هستید بهتریت گزینه واویشکای مرغ است که به آن چغرتمه نیز می گویند. ( مواد لازم در انتهای همین آموزش) روغن را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید... ادامه »
روش سنتی درست کردن خورشت دلچسب انار مسما
پس از تهیه مواد اولیه در عکس بالا ،ابتدا برای درست کردن این غذا میریم سراغ مرغمون، تکه های مرغ رو بسته به میل خودتون میتونید انتخاب کنید. یعنی بعضی ها سینه مرغ رو دوست دارن و بعضی ها ران مرغ رو. پس تو... ادامه »