روش سنتی درست کردن پتله پلو
پختن این غذا بسیار ساده است .ابتدا پیاز را خورد کرده و گوشت را قیمهای کرده و با روغن تفت میدهیم.سپس نمک و زردچوبه رابه آن اضافه میکنیم؛ و به مقدارکافی دران آب ریخته ومی گذاریم به چوشد. وزمانی که گوشت نیم پز شد،... ادامه »