زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری ، کره سه قاشق سوپخوری آرد سه قاشق سـوپ خوری، شیر یک و نیم پیمانه نمک، آبلیـمو و روغن به مـیزان لازم، پنیر پیتزا رنده شده ۳۵۰ گرم سینه مرغ ۵۰۰ گرم (غذاهایی خوشمزه فقط با سینه مرغ) ،... ادامه »
ابتدا برنج را آب کش کرده و سپس آن را دم کنید.وقتي برنج در حال دم كشيد ن است،مرغ چرخ كرده را با مقداری فلفل به همراه مقداری از فلفل دلمه ای رنده کنید و سپس آن را خوب ورز دهيد.سپس گلوله هاي كوچكی... ادامه »
نکات: ۱. زمان ریختن زرده تخم‌مرغ مرتباً خورش را هم بزنید تا زرده بسته نشود. ۲. بهتر است این خورش در فر یا مایکروویو تهیه شود. ۳. موقع سرو غذا به خورش کمی آبلیمو اضافه کنید. ۴. بهتر است قارچ را قبل از اضافه... ادامه »
مواد لازم گوشت مرغ به اندازه نیاز ، روغن و نمک به اندازه نیاز ، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوري سیب زمینی دو عدد ،برنج دو پیمانه برنج را با مقدار آبی که نیاز دارد ( سه پيمانه ) با نمک ،... ادامه »