آموزش درست آب کردن شکلات و کاکائو تخته ای
اگر میخواهید شکلات (کاکائو) را به صورت یکدست و بدون قلنبه شدن، آب کنید، بهتر است به این روش عمل کنید. ابتدا تابه را از روی اجاق بردارید. یک تا یکدوم قاشق روغن پخت و پز داغ شده را داخل تابه بریزید. دقت کنید... ادامه »