آموزش آش معروف کرمانی به اسم آش بلغور شیر
برگ پیازچه خرد شده.............۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی................۳-۴ عدد سیاه دانه.............۱ قاشق چایخوری زردچوبه..............۱ قاشق چایخوری آرد.............نصف پیمانه بلغور گندم..............۵۰۰ گرم شیر..............نیم کیلو بلغور شیر خشک شده.................۱ لیوان سیر............۳-۴ حبه نمک و فلفل ................به مقدار لازم ابتدا جهت تهیه بلغور شیر، بلغور را... ادامه »