آش جو با هویج

آموزش آش همدانی با هویج

یکی از غذاهای سنتی مردم قدیم همدان آش هویج وجو است که در این آش از گوشت چرخ شده و بلغور و نخود و کشک نیز استفاده می شود. این آش به دلیل داشتن بلغور، هویج و جو دارای مقادیر فراوانی فیبر است. مواد... ادامه »