آش های زنجانی

زنجانی ها بوغدا آشی را چگونه درست می کنند

این آموزش برای 6 نفر است. بوغدا آشی ، آش گندم و آش سنتی مردم زنجان است. هم چنین ببینید: https://www.yasfan.ir/%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d9%be%d8%ae%d8%aa-%d8%b3%d9%88%d8%aa-%d8%a2%d8%b4%db%8c-%db%8c%d8%a7-%d8%a2%d8%b4-%d9%85%d8%ad%d8%a8%d9%88%d8%a8-%d8%b2%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86%db%8c/ مواد لازم برای بوغذا آشی زنجان ( آش گندم) 250 گرم گندم ..................2 کیلوگرم اسفناج ............. 2 قاشق غذاخوری آرد 500 گرم نخود،... ادامه »