روش درست کردن تهچین کیلکا
این آموزش برای 7 نفر مناسب است : نمك و فلفل................. به ميزان لازم برنج 450 گرم.............. (3 پيمانه) سبزي پلو خرد كرده...............250 گرم كره ................100 گرم ماهي كيلكا تميز كرده..................700 گرم زعفران حلكرده................2 قاشق سوپخوري قالب مناسبي را با سلفون بپوشانيد. آنگاه ماهي،... ادامه »