یاس فان

آموزشی علمی هنری

آموزش خورش پسته کوهی

خورش ونوشک یا پسته کوهی کرمانشاهی

عکس خورش ونوشک یا پسته کوهی کرمانشاهی

ونوشک خورش یک غذای اصیل کرمانشاهی است که شما برای درست کردن آن به ونوشک نیاز دارید. (ونوشک میوه درخت "بنه" است که در برخی مناطق به پسته کوهی نیز معروف است و با نام‌های مختلفی، چون ونوشک، بنه، کولن، کولنگ، چاتلانقوش، گونشک و... ادامه »

آموزش خورش پسته کوهی سنتی و مجلسی

عکس آموزش خورش پسته کوهی سنتی و مجلسی

یک غذای اصیل کرمانشای خورش پسته کوهی است که همچون خورش خلال شهرت و طعم بی نظیری دارد. پسته کوهی دارای ساقه می باشد. برای درست کردن خورش ونوشک باید ابتدا آن را پاک کنید. دانه های پسته کوهی را از شاخه آن جدا... ادامه »