یاس فان

آموزشی علمی هنری

ادویه های خورشت کرفس

فوت و فن های خورشت کرفس برای یک طعم فوق العاده

عکس فوت و فن های خورشت کرفس برای یک طعم فوق العاده

برای گرفتن تلخی خورش کرفس : می‌توانید از ۲ یا ۳ لیموعمانی استفاده کنید. دیواره‌ لیموها را قبل از استفاده، با چاقو چند سوراخ ایجاد کنید. لیموها را از همان ابتدای پخت خورش کرفس، در قابلمه نیندازید، این کار باعث تلخ شدن خورش می‌شود.... ادامه »

خورشت کرفس مجلسی خوش رنگ و خوش طعم

عکس خورشت کرفس مجلسی خوش رنگ و خوش طعم

پس از تهیه مواد اولیه در تصویر بالا ، ابتدا سبزی نعنا و جعفری را به همراه برگ های کرفس پاک کرده و به مدت 25 الی 30 دقیقه در داخل ظرف پر از آبی می ریزیم تا خیس بخورد بعد تمیز شسته و... ادامه »