چطوری باقلاقاتوق شمالی و سنتی را بپزیم
ابتدا پاچ باقلاکشاورزی را چندین ساعت در آب بگذارید تا کاملاً خیسانده و نرم شود و سپس پوست آن ها را دانه دانه جدا کنید. پاچ باقالاها را در یک دیگ مناسب به همراه روغن یا کره، شوید، زردچوبه و سیر خرد شده تفت... ادامه »