برای سفت و ترد شدن خیار شور

معجزه ی ترد شدن خیارشورهای خانگی با این روش

سعی کنید برای تهیه خیارشور از ظرف‌های کشیده با دهانه کوچک استفاده کنید تا احتمال هواکشیدن به داخل ظرف کمتر شود.باید در ظرف را محکم ببندید به طوری که هوا وارد شیشه یا بطری نشود. پیشنهاد می‌کنیم پیش از بستن در ظرف یک لایه... ادامه »