خواص و خوشمزه ترین روش پختن ماهی اوزون برون
ماهی اوزون برون یکی از خوشمزه ترین ماهی های شمال ایران و دریای خزر است. یکی از گونه‌های ماهیان خاویاری است که به خاطر تولید خاویار ارزش اقتصادی بالایی دارد.ماهی اوزون‌برون دارای ارزش غذایی بالایی است. به‌طوری‌که دارای ۱۷٫۸ درصد پروتئین، ۹٫۵ درصد چربی... ادامه »