پیاز ۲ عدد..............................آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی زعفران دم کرده به مقدار کافی..............................نمک، زردچوبه زیره به مقدار کافی کلم بروکلی ½ کلم بروکلی..............................گل کلم ½ گل کلم..............................پولبیبر و پاپریکا به مقدار کافی فلفل دلمه ای رنگی ۱ عدد..............................عدس ۱ پیمانه برنج ۳... ادامه »
خلال پسته یک دوم پیمانه...................................کره 50 گرم زرشک یک دوم پیمانه...................................کشمش یک دوم پیمانه پیاز سرخکرده یک دوم پیمانه...................................زعفران یک قاشق سوپخوری فیلۀ مرغ 200 گرم...................................نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم...................................برنج 2 پیمانه خلال پوست پرتقال یک دوم پیمانه...................................شکر 1... ادامه »