دستور پختن خورشت سماق و غوره
در صورت دلخواه ميتوانيد ميزان غوره و آبغوره را كم يا زياد كنيد. سينة مرغ خرد كرده............... 3 عدد روغن مخصوص سرخ كردن............. به ميزان لازم سير له كرده.................5 حبه پياز خرد كرده............. 2 عدد غوره ...............50 گرم سبزي خرد كرده................ 500 گرم(تره، جعفري،... ادامه »