دستور پختن رب پلوی مردم شیراز
رنگ این پلو به دلیل رنگ رب انار تیره میباشد . نخست مواد زیر را تهیه کنید. گردو، ریزخردشده................. یکویکدوم پیمانه پیاز، خلالیشده..................... 2 عدد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه ......................به مقدار لازم برنج.................. 2 پیمانه رب انار.................. سهچهارم تا یک پیمانه شکر................. به... ادامه »