سوپ سرد و شیک و مجلسی با گیلاس

گوجه فرنگی گیلاسی را بشویید و سپس خرد کنید. فلفل دلمه‌ای‌ها را هم با دقت بشویید و سپس آن‌ها را به تکه‌های درشت خرد کنید. یلاس: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب کمپوت گیلاس یا مربای گیلاس: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار گوجه فرنگی گیلاسی: ۱... ادامه »

آموزش یک سوپ تابستانی درجه یک با ذرت

نمک : ¼ قاشق چایخوری.................................کدوی زرد متوسط خرد شده (در حدود 500 گرم) : 2 عدد آویش تازه : 3 قاشق چایخوری..............................روغن زیتون خالص : 1 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یا عصاره سبزیجات کم نمک : یک قوطی (395 میلی لیتر)...................پیاز قرمز متوسط خرد... ادامه »