روش ضد عفونی کردن خرمای باز و فله ای و خرمای خشک و جعبه ای

حتی پیش از آمدن کرونا همیشه این سوال وجود داشت که خرما را بشوریم یا نه ؟ حال با وجود کرونا و ضد عفونی کردن تمام خوراکی ها و خرید ها باید با خرما چه کنیم ؟خرما‌هایی که در کارخانه درون بسته‌بندی‌های مقاوم و غیرقابل نفوذ نایلونی وکیوم یا بسته‌بندی شده‌اند مراحل شست‌وشو و ضدعفونی را طی کرده و فقط پس از خرید ظرف خرما را شست و شو داده و ضد عفونی کنید تا از کرونا مصون بمانید. تا جایی که ممکن است باید خرما را به شکل فله‌ای و سنتی خرید نکنید، اما اگر خرما را تهیه و دیدید که فله‌ای عرضه شده بهترین کار این است که آن را درون ظرفی ریخته و پس از شست و شو با آب به مدت ۱۴ روز در جایی قرار دهید که اگر ویروس کرونا در آن وجود داشت از بین رفته و سپس مصرف کنید.به هیچ عنوان خرما را با مواد الکلی و ضد عفونی کننده شست و شو ندهید، زیرا این مواد وارد خرما شده و باعث مشکلات بسیاری در هنگام خوردن می‌شود. اگر خرما خشک باشد کار شما ساده تر است آن را داخل فر یا ماکروفر قرار دهید و بگذارید کمی بماند و پیش از سوختن آن را از فر خارج کنید.