این آموزش برای ده نفر است. شلغم (حبه قندی خرد کرده)............. 2 عدد درشت تره‌فرنگی خرد کرده ............... 2 ساقه گوشت مغز ران گوسفندی (خرد کرده) .......... یک کیلو‌ونیم فلفل............به میزان لازم زردچوبه............ یک‌دوم قاشق چایخوری کرفس خرد کرده............2 ساقه روغن زیتون............به میزان لازم... ادامه »
نمک و فلفل.......... به میزان لازم عصاره سبزیجات............... 1 لیتر شوید تازه خرد کرده............ 2 قاشق سوپخوری کره.................. 30 گرم پیاز متوسط................. 1 عدد پنیر کم چرب .............80 گرم هویج خرد کرده ...........225 گرم نودل..............2بسته آب .............تیم‌لیتر کره را در قابمله بریزید و روی... ادامه »
مواد لازم این خورشت مرغ مجلسی برای شش نفر مناسب است . یک راز و فوت و فن خوشمزه شدن خورش مرغ همین شیر نارگیل و البته زعفران دم کرده غلیظ است و یک راز دیگر خوشمزگی هم این است که مرغ روی شعله... ادامه »
برای درست کرن کاتوغ هرمزگانی شما به ماهی شور نیاز دارید. مى‌توانیم به جاى ماهى شور نیز از میگوى تازه استفاده کنیم همراه با مقدارى نمک. این غذا که اصلتا غذای بندر عباس است به این روش درست می شود که نخست ماهى شور را... ادامه »