توگی سرداغی خراسانی طرز تهیه

یکی از غذاهای مردم خراسان آش توگی سرداغی است که با ارزن بدون پوست ، گوشت چرخ شده ، کشک ، زعفران و ... پخته می شود. این آموزش برای چهار نفر است. 1 قاشق غذاخوری نعناع داغ .............. 250 میلی لیتر کشک 300... ادامه »

آش بلغور شیر غذای خراسانی

یکی از آشهای سنتی و محلی مردم خراسان که طعم دلچسبی نیز دارد آش بلغور شیر است . در این اش علاوه بر بلغور و حبوبات از سیب زمینی نیز استفاده می شود. مواد لازم 3 پیمانه بلغور شیر ..................... 1 پیمانه عدس 1 عدد... ادامه »