آموزش آش شیله عدس مردم تبریز
در این آش خوشمزه ی تبریزی علاوه بر عدس از بلغور گندم ، تره ریز شده ، گوجه فرنگی درشت رنده شده، برنج ، آب مرغ و پیاز به مقادیر زیر استفاده می شود : بلغور گندم (یارما):نصف پیمانه...........................آب مرغ:2 لیوان برنج:نصف پیمانه....................عدس:2 پیمانه... ادامه »