روش پختن ساده ی آش ماسووا

نخود پخته ۱۵۰ گرم.............................برنج نیم دانه ۱۰۰ گرم کشک یک پیمانه سرخالی.............................نمک و فلفل به اندازه لازم جعفری تازه برای تزیین.............................پونه خشک برای تزیین بلغور گندم ۱۰۰ گرم.............................اسفناج ۱۰۰ گرم پیاز ۲ عدد ابتدا بلغور و برنج را می‌گذاریم کاملا بپزد. سپس نخود پخته،... ادامه »

آموزش آش ماسوا دزفولی و لرستانی

اگر شما به مزه ی آش رشته علاقه دارید عاشق این آش جنوبی نیز خواهید شد چون تقریبا هم مزه ی آش رشته است با این تفاوت که در آن از بلغور گندم نیز استفاده می شود . البته این آش را مردم لرستان... ادامه »