روش پختن سبزی پلوی شب عید با سبزی خشک
نمک ۱ قاشق چایخوری...........................سبزی معطر خشک به مقدار کافی برنج ۴ پیمانه...........................کره ۲۰ گرم...........................زردچوبه به مقدار کافی سیر ۳ حبه...........................پودر تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری برنج را شسته و درون یک کاسه حاوی آب و نمک به مدت یک الی دو ساعت قرار می... ادامه »