خواباندن گوشت در ادویه های مختلف برای طعم لذیذ

برای از بین بردن بوی زننده گوشت و برای ترد و خوش مزه شده آن از نکاتی که به شما در این پست خواهیم گفت استفاده کنید. برای طعم دار کردن گوشت آن را در مواد می‌خوابانند. خواباندن گوشت یعنی گوشت را با ادویه... ادامه »

ترفند طعم دار کردن فوق حرفه ای گوشت

برای طعم دار کردن گوشت ها باید دست کم یک شب آن ها را در مایع پیش پخت بخوابانید. طعم دهنده ها و انواع ادویه تنها روی سطح باقی می مانند و طی ساعت های متمادی خواباندن به درون بافت نفوذ نخواهندکرد. در مقابل، اسیدهایی... ادامه »