آموزش مجلسی ترین سس ماهی با جعفری
برای درست کردن این سس مجلسی برای سرو ماهی شما به کره ، شیر ، جعفری و آرد نیاز دارید.
آرد ۴ قاشق غذاخوری ……………جعفری خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان ………………کره ۵۰ گرم
آموزش :
برای تهیه ی سس جعفری ابتدا کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدهید، پس از ذوب شدن کره آرد را اضافه و مخلوط کنید تا رنگ آرد طلایی شود دائم هم بزنید (دقت کنید آرد نسوزد).
