درست کردن خاگینه خرما روش های مختلفی دارد اما اگرمیخواهید آن را به سبک مردم زنجان درست کنید با این آموزش همراه شوید. مواد لازم برای دو نفر است. خرما: ۱۰ عدد ، تخم مرغ: ۲ عدد ، دارچین: نصب قاشق چای خوری... ادامه »
آب، کره، شکر و کمی روغن مایع (برای این‌که کره نسوزد) را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز اجازه دهید کره آب شود و کمی به قل قل کردن بیفتد. وقتی کره یکی دو جوش ریز زد بلافاصله آرد را اضافه... ادامه »
می خواهید زیتون پرورده ی شما عطر و طعم زیتون پرورده های شمال به خصوص رودبار را بدهد با این آموزش در یاس فان همراه شوید. (اگر این سبزیجات در دسترس شما نیست از هر کدام که در خانه موجود دارید مثلا نعنا ۳... ادامه »